Проблема:
- Деформовані форми для випікання / деко для смаження Вони можуть деформуватися, коли вони піддавалися тиску, дії дуже високих/низьких температур або нерівномірному нагріванню.
Застосовується для:
- Вбудованої духової шафи
- Окремо стоячої кухонної плити
Рішення:
1. У рідких випадках листи для випікання або деко для смаження можуть деформуватися внаслідок нагрівання, але після охолодження повертатися до оригінальної форми.
2. Щоб запобігти деформуванню форм для випікання / дек для смаження, поміщайте їх у духову шафу рівно.
Використовуйте спеціальні форми для круглих піц або подібних страв та розміщуйте їх на решітці, і, якщо за рецептом потрібно підігріти духову шафу, завжди підігрівайте її без форм для випікання.
3. Щоб запобігти деформуванню, не наливайте в гарячу форму для випікання / на деко для смаження холодну воду.
